★本物の味噌Part2★


一時期流行った糀。

国産米100%使用の無添加のお味噌を見つけたので購入。

もちろん吸気口付き。


とてもさっぱりとしたお味噌でした。

深い旨味と書いてありますがそれほど深さはなかったです。(*´ー`*)個人的にですが。

白味噌風なのでさっぱりしていたのかもしれません。


よく見たらマルコメだったんですね。

今までマルコメ製品を使っていたので、ちょっと残念、次は違う会社のものを買いたいと思います。

家では味噌の表面をラップで包み蓋をして、冷凍庫に入れて保管していますが、皆さんはどのような保管方法なのか知りたいです。(๑>◡<๑)


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